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    Bovin lait

    Production à l’herbe – Quel type de vache ?

    Sélection au sein d'un système contraint Les systèmes d’élevages traditionnels occidentaux et néo-zélandais diffèrent fortement. En Europe et aux USA, les vaches ont des lactations longues (360 jours contre 235 jours en Nouvelle Zélande) et sont alimentés généreusement. Au niveau de la reproduction, le système n'étant pas saisonné, les performances de reproduction sont peu restrictives. En Nouvelle-Zélande (NZ), 90 % du lait est produit entre le printemps et l'automne. De cette manière, les vaches consomment majoritairement de l'herbe pâturée au cours...

    Robot de traite et pâturage

    Introduction L’utilisation de robots de traite en élevage bovin laitier s’est fortement développée depuis les années 2000 : on comptait ainsi environ 4400 exploitations équipées en France en 2014 d’après l’Institut de l’élevage. L’installation de robots de traite transforme la vie d’éleveur laitier : le robot réalisant la traite, le travail d’astreinte qu'elle imposait disparait et la journée type est occupée différemment. Cependant, en France l’utilisation de robots (et d’ailleurs une grande partir de l’élevage laitier) dépend souvent de la distribution d’aliments...

    Prochainement à la retraite est-ce le moment pour faire évoluer mon système ?

    Dans la Manche, découvrons le parcours atypique de François, avec une grande évolution de son système de pâturage en fin de carrière. François pourrait partir à la retraite, avec la conscience tranquille, mais à 58 ans, toujours concerné, il s’inquiète de “la déprise laitière” de son secteur qui pourtant possède des atouts pour mener un bel élevage laitier avec des débouchés et un contexte pédoclimatique favorable. Il est convaincu que le pâturage est une des solutions pour sauvegarder l’élevage et...

    Une installation laitière hors norme avec Kevin Tymen !

    Episode 1 : Le parcours qui mène à l’installation Dans cet épisode 1, nous découvrons le parcours de Kevin avant l’installation, ses réflexions et ses ambitions pour son projet. Il sait ce qu’il veut et il met tout en place pour y arriver en ayant conscience que le chemin ne sera pas toujours une belle pâture ! Suivons-le dans son cheminement... Sortir de la ferme familiale pour développer sa réflexion et gagner en maturité Dès 5 ans, Kevin veut faire comme son...

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