Le plantain lancéolé (Plantagolanceolata L.), utilisé comme fourrage secondaire en Europe au XVIIIe siècle, a été oublié par l'agriculture moderne. Cependant, l'appétence de ce fourrage et son implantation large et facile dans les prairies sous des climats tempérés font qu'il a été reconsidéré ultérieurement. Dans les années 1990, le cultivar Ceres Tonic est breveté par PGG Ltd, un semencier néo-zélandais. Cette variété de plantain lancéolé, originaire du nord du Portugal, a été sélectionnée initialement pour son port dressé et...
L'évolution du trèfle blanc dans les prairies est liée à la gestion pastorale
Les légumineuses sont reconnues pour augmenter la fertilité du sol grâce à la fixation symbiotique de l'azote, nourrissant à la fois la vie microbienne du sol et la plante. La gestion pastorale influence la proportion de légumineuses dans la prairie.
Le trèfle blanc, la légumineuse prairiale par excellence
La fixation de l'azote de l'air par les légumineuses est réalisée grâce à l’association entre la plante (trèfle blanc) et des...
Lorsque les prairies ne sont pas correctement gérées, les animaux sélectionnent en permanence les plantes les plus appétentes et digestes. Cela conduit à surpâturer les meilleures plantes et donc à favoriser les plantes indésirables. Comme nous l’avons déjà mentionné, les plantes surpâturées ont un système racinaire moins dynamique, ce qui les empêche d’être concurrentielles. Les mauvaises plantes, elles, développent un système racinaire plus profond et ont donc un avantage évident pour obtenir de l’eau et des nutriments, particulièrement lors...
La fertilisation azotée pour stimuler ponctuellement la pousse de l’herbe
La fertilisation azotée joue principalement sur le rendement des prairies. Dans une moindre mesure, elle aura un rôle sur la qualité produite. En effet, elle tend à augmenter la concentration protéique des graminées. Cependant, il est important de rappeler que, de manière générale, les glucides sont les éléments limitants au pâturage et non les protéines. De plus, l’apport d’azote défavorise les légumineuses qui sont pourtant des espèces à développer si...
De quoi est composé l’écosystème ?
L’écosystème est un système complexe qui est dépendant d’une multitude de fonctions qui influent les unes sur les autres. Les composants majeurs de l’écosystème sont :
Les producteurs
Les transformateurs
Le sol
Les recycleurs
Les micro-consommateurs
Les manipulateurs
Les producteurs
Les plantes sont les producteurs de l'écosystème. Elles transforment la lumière du soleil en énergie et en nutriments nécessaires pour les animaux. Les plantes peuvent être comparées à un générateur électrique. Elles ont besoin d’une production...
Les performances animales peuvent être améliorées lorsque les ruminants pâturent une prairie de qualité. Leur ingestion et leur digestion sont plus efficaces, ce qui engendre une augmentation de la production de lait, de viande et/ou de laine. L'amélioration de la qualité des prairies est donc un enjeu majeur pour les éleveurs ovins et bovins qui souhaitent améliorer leurs performances économiques.
Il est maintenant important de connaître les stratégies pouvant faire évoluer la qualité de ses prairies et la maintenir. Ce...
Les systèmes de modélisation de l’alimentation des ruminants
Pouvoir modéliser l’alimentation des animaux d’élevage est un objectif qui a demandé beaucoup de recherches, de manière à calculer et prévoir la nourriture nécessaire pour atteindre un niveau de production donné sans gaspillage. Cela permet ensuite d’estimer les coûts d’alimentation ou bien la production possible, selon la quantité et la qualité des fourrages disponibles. Divers systèmes de modélisation de l’alimentation des ruminants ont ainsi été créés. Ils sont basés sur des approches...
La chicorée est une plante d’été active disposant d’un système racinaire en pivot. Elle est très productive au printemps, en été ainsi qu’à l’automne. Les origines de la chicorée ne sont pas certaines. Celle-ci serait probablement native d’Europe, mais elle est aujourd’hui très utilisée à travers le monde, notamment pour pallier une baisse de productivité, d’appétence et de digestibilité pendant la période estivale. Dans les zones à faible pluviométrie (< 600 mm), sa productivité durant la période sèche dépendra...
